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タイムの力がハンパないはちみつに興奮!

はちみつ好きの皆さんなら、タイムハニーをすでにご存じでしょう。
そうです、話題沸騰のマヌカハニーの次にくると噂のスーパーはちみつです。
おさらいをしますと、タイムハニーはハーブのタイムの花から集めたはちみつで、美容効果はもちろん、健康効果でも群を抜いています。
念のためおさらいをしますと、タイムハニーはその名の通り、ハーブのタイムの花から集めたはちみつで、ハーブの中でもナンバー1といわれる高い殺菌作用と抗ウイルス作用があるのが特色です。
タイムハニーに含まれるチモールとオイゲノールの働きで、風邪などの感染症に罹るリスクを回避することができます。

タイムのハーブティーをうがい薬にするとよく効くと言い伝えられていますが、前田京子さんが紹介していたレシピで、ウォッカ、精製水にクローブ、シナモンにタイムハニーを入れたうがい薬というのもいいかもしれません。

それだけではありません。
タイムハニーはピロリ菌など胃のウイルスにも有効であり、胃潰瘍などを予防してくれることも知られています。
加えて、はちみつに含まれるオリゴ糖やグルコン酸が腸内の善玉菌を増やしてくれるので、腸内環境が整えられ、便秘などを解消してくれるのです。

また、タイムの殺菌作用が皮膚の炎症を抑えてくれるので、タイムから生成した精油などはボディオイルにも使われているほど。
その効果を保有するタイムハニーがアクネ菌を殺菌してくれるので、ニキビなどの治療にも効果的です。
タイムハニーを直接塗ったり、はちみつパックにしたりするのがおススメです。

その他、グッドニュースは、タイムハニーに抗がん作用があることが発見されたのです。
食事に用いる砂糖をタイムハニーに代えるだけで、世界中の主要な死亡原因であるがんのリスクを減らすことができるというのはうれしいですね。

そもそも、はちみつは栄養の宝庫といわれますが、中でもタイムハニーはとびぬけていて、普通のはちみつの約10倍のビーポーレンを含むそうです。
ビーポーレンとは聞き慣れない名称ですが、ミツバチが花の蜜を採るとき、蜜と花粉を自分の酵素で丸めたもので、たんぱく質やビタミン、ミネラル、酵素などを多く含むスーパーフードといわれています。
身体が疲れていて食欲がないときなどでも、少量のタイムハニーを口にするだけで元気が湧いてくるのは頷けます。
はちみつの糖質は単糖類なので早く吸収され、胃腸への負担が少ないだけでなく、脂肪になる前にエネルギーとして消費されるので太りにくいというのもメリットですね。

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